Bollywood-Tag - Offenes Haus Tegel

Indisch essen und einen Bollywood-Film gemeinsam kucken.

Wir brauchen noch ein Rezept und einen Vorschlag für einen DVD.

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10 Kommentare

Kommentar von Melanie Barrah am 12. Januar 2009 um 12:28pm

Hi,
auch ich freue mich auf euren Report.
LG
Melanie

Kommentar von Nicole Lilienthal am 12. Januar 2009 um 10:46am

und wie hat es geschmeckt?

Kommentar von Guenther am 9. Januar 2009 um 10:26am

HIer nochmals die verbindliche Planung, da ich mitbekommen habe, dass das im Forum etwas untergegangen ist. Lest es einfach ausführlich nochmal nach.
1. Pia aus Indien kommt mit Seidensachen
2. wir machen das Butterhühnchen von Nici und die Bananen-Zuccini-Sache
Ich freue mich schon auf morgen. Ich habe schon von 5 neuen Gesichtern, die kommen wollen.
seid lieb gegrüßt, Günther

Kommentar von Sylvia am 8. Januar 2009 um 15:12pm

Hallöchen, ich werde Bananen und Zuccini mitbringen.

LG Sylvia

Kommentar von Robert am 8. Januar 2009 um 14:33pm

ich empfehle den bollywood film "Lagaan" glaub ich heist der.

Kommentar von Simi am 7. Januar 2009 um 18:04pm

So, hier nun mein Rezept:
Bananen-Zuccini-Curry
- erprobt und für indisch gut befunden -

:o))

Zutaten für 1 Person (bei Wenig-Essern werden auch 2 satt)
1 EL saure Sahne
1 EL Zitronensaft
3 EL Wasser
2 TL Currypulver
1 TL Zucker (braun, schmeckt besser)
1 TL Butter oder Margarine
2 Frühlingszwiebeln
1 Banane
1 mittelgroße Zucchino
weißer Pfeffer (beliebig auch anderer)
Salz

In einer kleinen Schüssel die saure Sahne mit Zitronensaft, dem Wasser, Currypulver, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Die Frühlingszwiebeln putzen und schräg in 0,5cm breite Stücken schneiden. Die Banane schälen und schräg in dicken Scheiben schneiden. Den Zucchino längs vierteln, dann in dünne Scheiben schneiden.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und das Fett darin schmelzen lassen. Zuerst die Frühlingszwiebeln anbraten, dann die Bananenscheiben dazugeben, auf beiden Seiten goldgelb braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchinischeiben dazugeben und die Currysauce drübergießen. Einmal vorsichtig umrühren und etwa 1 Minute kochen lassen.
FEDDISCH.

PS: Mit Kochbananen hab ich's noch nicht probiert, ich hab immer normale Bananen genommen :-)

Kommentar von Heike Rattunde am 7. Januar 2009 um 17:42pm

Hallo,

auch ich freue mich schon riesig auf unseren Bollywood-Abend und auf die Gemeinschaft mit Euch im neuen Jahr 2009.

Gibt es etwa lecker Hühnchen-Curry mit Basmati-Reis? Wenn nur endlich mal jemand das Rezept finden könnte, damit wir besser planen können...

Also ich könnte mal wieder die Kokosmilch mitbringen...

Wer übt mit uns die Tänze ein und welche Gewänder könnten wir ganz indisch anziehen? Gibt es etwa eine schöne Dia-Show oder einen Reiseführer Indien?

Na, egal, Hauptsache ist ja wir kommen in Gottes Gemeinschaft im offenen Haus bei Günther in Tegel zusammen.

Ich freue mich drauf.

Heike

Kommentar von Simi am 5. Januar 2009 um 22:45pm

Ich such dieses Rezept noch ... *finds leider nicht so schnell* ...
Ich such weiter ... *hihi*

Kommentar von Nicole Lilienthal am 5. Januar 2009 um 11:42am

Sorry in der GadW ist ein 24 Std. Gebetstag, wo ich teilnehmen werde!
Bollywood Filme mag ich aber auch sehr! Vielleicht ja beim naechsten Mal!
Vielen Dank
Nicole

Kommentar von Guenther am 5. Januar 2009 um 8:15am

Fein