Vorschläge für den Bollywood-Samstag am 10. Januar 2009

[Guenther]

Wir brauchen noch ein leckeres Rezept und eine DVD. Wir können es wieder hier organisieren.

Eigentlich hatten wir ja gesagt, dass wir auch einen Bollywood-Tanz einüben wollen :-)

Die Offenen Samstage stelle ich ab sofort immer unter Events ein.

seid lieb gegrüßt, Günther

[Simi]

Die DVD kommt von mir. Ich hab einen Film ausgewählt, der die Achtung der Eltern behandelt. Natürlich kommt in einem Bollywood-Klassiker die Liebe zwischen zwei Menschen nie zu kurz. Herzschmerz und Tränen vorprogrammiert sozusagen. Unterhaltung pur mit vielen bunten Bildern/Eindrücken und auch die Musik spielt eine sehr große Rolle. Eben ganz Bollywood.
Trotzdem komme ich nicht umhin, die Singles unter uns zu "warnen", wenigstens die, die unter ihrem Single-Dasein leiden - und ich meine das jetzt total ernst - es könnte Wunden aufreißen und weh tun und Sehnsüchte freisetzen, die eventuell noch mehr leiden lassen ... vielleicht (meist) nicht sofort, aber Stunden oder Tage später ... wenn wir Singles wieder daheim sind ... Bitte denkt da wirklich drüber nach und unterschätzt unsere Gegenseite nicht ...
Das mit dem Tanz muß ich mir überlegen. Es trifft eine Seite in mir, mit der ich nicht gut klarkomme. Vielleicht war ich zu voreilig, ich bitte dennoch um Euer Verständnis, wenn aus dem Tanz nichts wird. Dann hab ich den Kampf sozusagen verloren ...

Und auch an dieser Stelle nochmal ACHTUNG vor Bollywood-Filmen, nicht nur, daß sie süchtig machen können *und das ist jetzt eher ein Scherz*, sondern sie sind runde DREI Stunden lang. In Indien wird eben anders Kino gesehen als in Europa ... vielleicht kann uns Günther ein wenig mehr davon erzählen, ich steuere auch gern alles, was ich über Bollywood weiß, dazu.

Ich freu mich.

[Guenther]

Hat schon jemand ein gutes Rezept oder einen Vorschlag in welche Richtung es gehen soll?
liebe Grüße, Günther

[Sylvia]

Hallo Günther, habt ihr nicht schon Gerichte ausgesucht? Stell die doch mal rein. Ansonsten habe ich das hier gefunden:

Indische Linsensuppe

Für ca. 10 Personen

Zutaten:

10 EL Sonnenblumenöl
2 EL Currypulver
5 mittlere Möhren, klein geschnitten
5 mittlere Zwiebeln, klein geschnitten
1/2-1 Stangensellerie, klein geschnitten
ca. 1 l Wasser
500 g rote Linsen
5 Tomaten (im Winter Tomaten aus dem Glas), klein geschnitten
125 g Tomatenmark
1 1/2 TL Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 l süße Sahne
Korianderblätter oder Petersilie, gehackt
Öl erhitzen, Currypulver und sofort danach das Gemüse zugeben, 5 Min. unter Rühren anbraten. Wasser, Tomaten, Tomatenmark, Salz und Pfeffer unterrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Min. kochen. Nach Geschmack teilweise oder ganz pürieren. Die Linsen in Salzwasser breiig kochen, zum Rest geben. Vor dem Servieren Sahne unterrühren und mit Koriander oder Petersilie bestreuen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Liebe Grüße Sylvia

PS: Ich habe mal was Tolles mit Weichkäse beim Inder gegessen.

[Nici1504]

Meine Vorschlag Butter Chicken

Zutaten:
150 ml Joghurt
50 g Mandel(n), ger.
1,5 TL Chilipulver
2 Lorbeerblätter, (zerbröselt)
¼ TL Gewürznelken, gem.
¼ TL Zimt
1 TL Gewürzmischung, indische (Garam Masala)
4 Kardamom - Kapseln, (zerstoßen)
1 TL Ingwerpulver
2 Zehe/n Knoblauch, (zerdrückt)
400 g Tomate(n), gehackte (aus der Dose)
1,5 TL Salz
1 kg Hähnchenbrustfilet (ohne Sehnen)
75 g Butterschmalz oder Ghee, geklärte indische Butter
1 EL Öl
6 Zwiebel(n), (stückig geschnitten)
2 EL Koriandergrün, gehackt (oder getrockneter)
150 ml Kokosmilch, (ungesüßt)

Zubereitung:
Joghurt, Mandeln, sämtliche getrockneten Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und das Salz in einer Schüssel gut vermengen.
Hähnchenteile in eine große Schüssel legen und mit der Joghurt Sauce übergießen, vermengen und zur Seite stellen – kann auch über Nacht ziehen.
Ghee und Öl in einer hohen beschichteten Pfanne erhitzen, die Zwiebeln hinzugeben und ca. 5 min. mitdünsten. Dann die Hähnchen-Joghurt Mischung hinzufügen und für weitere 10 min mit braten. Die Hälfte des frischen gehackten Korianders unterrühren. Die Kokosmilch dazu schütten und kurz umrühren.
Das Ganze nochmals bei kleiner Flamme aufkochen lassen und mit dem restlichen Koriander garnieren.

Als Beilage empfehle ich Basmati Reis oder Weißbrot.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.


Liebe Grüße & einen schönen Abend, Nici

[Simi]

Hallöle in die Runde,
ich muß mich leider selbst Lügen strafen ...
Na so schlimm nu auch wieder nich :o) ... ich hab genau DEN Film gar nicht da ... *selber staun* ... Falls ihn jemand für den Tag ausleihen kann irgendwo - er heißt Kabhi Khushi Kabhie Gham ... ich stelle natürlich auch andere Filme zur Verfügung und jetzt sind wir an der schlimmsten Stelle ;o) - ich kann gar nicht selber erscheinen ... Meine Eltern sind mir sehr wichtig geworden und sie haben sich vor Weihnachten noch ein WE mit mir gewünscht. Diesen Wunsch möchte ich ihnen dieses Jahr erfüllen und da bleibt nur noch der 13.12. So'n Mist *denk*, aber ihr werdet es überleben. Wir werden trotzdem alle einen tollen Tag haben, ein jeder sozusagen nach "Seinem" Maß ;o) ...
Ich hoffe, Ihr könnt mir verzeihen *freundlich lächel*
die Simi

Simi said:

Die DVD kommt von mir. Ich hab einen Film ausgewählt, der die Achtung der Eltern behandelt. Natürlich kommt in einem Bollywood-Klassiker die Liebe zwischen zwei Menschen nie zu kurz. Herzschmerz und Tränen vorprogrammiert sozusagen. Unterhaltung pur mit vielen bunten Bildern/Eindrücken und auch die Musik spielt eine sehr große Rolle. Eben ganz Bollywood.
Trotzdem komme ich nicht umhin, die Singles unter uns zu "warnen", wenigstens die, die unter ihrem Single-Dasein leiden - und ich meine das jetzt total ernst - es könnte Wunden aufreißen und weh tun und Sehnsüchte freisetzen, die eventuell noch mehr leiden lassen ... vielleicht (meist) nicht sofort, aber Stunden oder Tage später ... wenn wir Singles wieder daheim sind ... Bitte denkt da wirklich drüber nach und unterschätzt unsere Gegenseite nicht ...
Das mit dem Tanz muß ich mir überlegen. Es trifft eine Seite in mir, mit der ich nicht gut klarkomme. Vielleicht war ich zu voreilig, ich bitte dennoch um Euer Verständnis, wenn aus dem Tanz nichts wird. Dann hab ich den Kampf sozusagen verloren ...

Und auch an dieser Stelle nochmal ACHTUNG vor Bollywood-Filmen, nicht nur, daß sie süchtig machen können *und das ist jetzt eher ein Scherz*, sondern sie sind runde DREI Stunden lang. In Indien wird eben anders Kino gesehen als in Europa ... vielleicht kann uns Günther ein wenig mehr davon erzählen, ich steuere auch gern alles, was ich über Bollywood weiß, dazu.

Ich freu mich.

[Heike Rattunde]

Hallo,

ich freue mich schon sehr auf den Samstag bei Euch.

Ich bringe die Kokosmilch mit und Zimt und Knoblauch habe ich hier auch noch.

Das wird sicher wieder sehr schön mit Euch!

Liebe Grüße

von

Heike

03322 - 128 64 31

P.S. Statt zu basteln können wir ja Plätzchen backen, oder?

[Guenther]

Hallo Ihr Lieben,

langsam müssen wir mit der Planung für Samstag für das Essen ein Rezept festlegen und grob planen, wer was mitbringt.

Ich würde vorschlagen, dass bis morgen (Dienstag) noch Rezepte kommen können. Dann müssen wir uns halt entscheiden. Schreibt doch noch Kommentare, was ihr am liebsten essen würdet.

seid lieb gegrüßt,

Günther

[Guenther]

So hier nun die Planung für Samstag, 15:00 Uhr:

Pia aus der Schweiz wird um etwa 17:00 Uhr zu uns stossen. Sie arbeitet seit langer Zeit in christlichen Projekten in Indien und hat http://www.jayaho.ch/ aufgebaut. Sie bringt uns edle Seidensachen mit. Falls ihr was kaufen wollt, vielleicht etwas Geld einstecken, sonst kann man es bestimmt auch später anders regeln. Hier könnt ihr die Sachen schon mal anschauen: Hier könnt ihr die Produkte schon mal anschauen http://www.jayaho.ch/. Das ganze ist ein großer Zufall, dass sie sich ausgerechnet am 10.1 für eine Übernachtung bei uns in Berlin angemeldet hat.

Als Rezept nehmen wir das Butter Chicken von Nici: Wir machen es wieder nach bewährter Manier. Wer Gewürze, Hühnchen etc, mitbringt hier im Forum kurz melden. Von dem Rest gehe ich aus, dass wir es besorgen müssen. Reis haben wir schon da. Nici hat uns zu Weihnachten ein süßes, rotes Sparschweinchen geschenkt. Wer nichts mitbringt, kann dort soviel reinlegen, wie er denkt, das angemessen ist und wir jeder ungefähr gleichviel beitragen. Das "Schweinchen Babsi von und zu Inmeinerstrasse" steht einfach da und ich werde auch nicht weiter darauf hinweisen.

@Simi Soll ich eine DVD oder ein Video aus der Videothek besorgen? Wie sieht es mit einer 5 minütigen Tanzübung aus. Einfach zum Spaß. Gestern waren wir im Schwanenseeballet. Das hat mich richtig angeregt. :-)

Ich freue mich schon auf Euch. Wahrscheinlich werden auch ein paar neue Gesichter zu sehen sein :-) Bis jetzt weiss ich von 5 neuen Personen.

[Simi]

Rezept hab ich unter Event gepostet ... bitte dort schauen ...
THX :o))

[Simi]

Hab in meiner Gemeinde auch "Werbung" gemacht, vielleicht entschließt sich der/die ein oder andere ...
Eine Gelegenheit wie Pia sozusagen sollte sich niemand entgehen lassen ... aus erster Hand zu hören, wie es in anderen Ländern steht ...

Mit der Tanzeinlage hab ich's nicht wirklich ... ich selbst schau mir das Video bei mir zuhause nochmal an und nochmal und nochmal ... es kostet mich arg viel Kraft ... dann noch "fremde" Menschen. Vielleicht kann ich mich zu 1-2 Bewegungen entschließen, sie zu zeigen. Verlaßt Euch aber nicht darauf. Eins sei vielleicht erwähnt - eine gut "gemeinte" Ermunterung (Aufforderung) á la "Ach komm doch" ist nicht wirklich hilfreich.

DVD - wenn es möglich ist - natürlich "Kabhi Khushi Kabhi Gham" - Ein Familiendrama vom Feinsten, natürlich mit Starbesetzung.
Gracias
Guenther said:

@Simi Soll ich eine DVD oder ein Video aus der Videothek besorgen? Wie sieht es mit einer 5 minütigen Tanzübung aus. Einfach zum Spaß. Gestern waren wir im Schwanenseeballet. Das hat mich richtig angeregt. :-) Ich freue mich schon auf Euch. Wahrscheinlich werden auch ein paar neue Gesichter zu sehen sein :-) Bis jetzt weiss ich von 5 neuen Personen.

[Guenther]

Hallo ihr lieben,
schaut unten bitte den verbindlichen Planung an:

Pia kommt mit Seidensachen.
Wir machen Butterhühnchen und das mit den Bananen.

seid lieb gegrüßt, Günther

[Heike Rattunde]

Hallo,

habe gerade von Günther gehört, daß wir nun doch das 1. Rezept mit Butterhühnchen am Sa. kochen. Finde ich auch gut.

Bringe folgendes mit:

Chilli-Pulver
Zimt
Knoblauch
Kokosnussmilch (immer noch!)

Wer bietet mehr?

:-)

Freu mich auf Euch.

Wünschte mir jedoch auch mal eine Rückmeldung auf all meine mails und Kommentare?

Oder liest die einfach keiner???

Gruß

Heike